高盐稀态指的是酱油的生产工艺并不是酱油中盐的含量,相对于高盐稀态,还有一种工艺叫低盐固态,“低盐固态”发酵法使用大豆和麸皮,“高盐稀态”发酵工艺所用的原料为大豆和小麦。高盐稀态酿造的酱油含有的营养成分更多,品质更高,希望能帮到你
原创 | 2022-11-24 10:56:25 |浏览:1.6万
高盐稀态指的是酱油的生产工艺并不是酱油中盐的含量,相对于高盐稀态,还有一种工艺叫低盐固态,“低盐固态”发酵法使用大豆和麸皮,“高盐稀态”发酵工艺所用的原料为大豆和小麦。高盐稀态酿造的酱油含有的营养成分更多,品质更高,希望能帮到你
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