食材:五花肉 200克 、 芋头面条 300克、 鸡蛋 2个 、 葱 10克 、 大蒜 15克 、 小米椒 四根 、 清水 2碗 、 耗油 一勺 、 老抽 1小勺 、 生抽 2勺 、 盐 1/2勺 、 油 适量
烹饪步骤:
步骤1/准备好鸡蛋,猪肉,面条,葱花,小米椒,大蒜等佐料以及调味料。
步骤2/将猪肉剁成肉沫,大蒜小米椒切碎,,鸡蛋煎好放入碗里备用,不喜欢吃辣的宝宝们可以不放辣椒哟,口味按照自己的口味来添加。
步骤3/锅中留少许油,加入大蒜小米椒,煸炒出香味,加入清水,水开后放入面条,面条熟后加入调味料调味,放上鸡蛋,撒上葱花即可。