食材用料:
排骨 2根,姜 若干片,裙带菜 两把,蛏干 一小把,枸杞 一小把,福州鱼露 一勺,盐适量
做法步骤:
步骤 1
泡发干裙带菜,排骨焯水去血沫,清洗干净
步骤 2
把姜片,排骨,水,蛏干放进电压力锅,选择煲汤键,高压炖煮20分钟左右
步骤 3
等待能开锅后,放入发好的裙带菜、枸杞,加一点福州鱼露或盐,选择鱼键,微压4分钟左右即可
步骤 4
这样排骨炖裙带菜就做好了
压力锅做排骨炖裙带菜的做法
裙带菜富含丰富的营养价值,它和排骨一起搭配,不仅味道鲜美,做法还很简单
焯完水的排骨,泡洗干净的裙带菜。排骨放入高压锅加姜片添加适量的水,大火压15分钟。煮好的排骨汤。加入裙带菜煮三分钟,调盐即可。杞子,香菜放入汤碗中。汤直接倒入汤碗中即可。