低咖主要指低咖啡因的咖啡，他和全咖（正常咖啡因）的咖啡主要有以下几点区别：

1、咖啡因含量不同。低咖只含有微量的咖啡因，适合嗜喝咖啡但是健康情况又不允许摄入咖啡碱的人群

2、味道不同。低咖的脱因方式都有在尽力保留咖啡豆原有的风味，不可避免会造成风味的损失，不如全咖啡味道浓厚

3、价格不同。低咖所使用的脱因处理方式成本比较昂贵，这就意味着同一品质的咖啡豆，低咖啡价格更高

4、效果不同。全咖风味浓厚，可以起到提神醒脑的功效低咖味道不如全咖，提神的效果也比较差。