明太鱼2条

辅料

香菜适量

配料

糖1勺半

醋精适量

盐适量

熟芝麻适量

香油少许

朝鲜族辣椒酱一勺

辣椒油适量

1、 明太鱼用冷水泡半个小时，然后挤干水分

2、 将明太鱼撕成丝，放入盐适量，糖一勺半香油，熟芝麻和鲜族辣酱，辣椒油光要红油。

3、 放入香菜，拌匀。

4、 完成，放冰箱冷藏几个小时效果更好。