智利莫莱谷红酒好喝。此酒呈现出深紫罗兰色，有薄荷和红色水果的香气，口感多汁柔滑。有咖啡，巧克力和香料的味道，复杂而优雅，单宁明显，自然，余味长，建议搭配野猪肉，奶酪火鸡等食物口感更佳。

在全新法国橡木桶里陈酿18个月更加有风味，至少醒酒45分钟。