1、苗床准备 采用基质栽培，先把废食用菌棒进行脱袋、打碎和消毒，消毒液用锌硫磷，后用塑料薄膜盖密，堆沤让它充分腐熟备用。床土是该废食用菌棒加中粗沙，按2∶1比例，每米3加鸡粪3千克，再加进口复合肥1千克混合拌匀。

2、播种 “黄珍珠”播种时间在我区可于9-2月，播种前用50 ℃温水浸种消毒，后在大棚内用育苗盘播种，床土采用充分腐熟的基质，播种后用基质覆盖种子，浇足水分。出苗后注意肥水管理，加强病虫害防治，苗龄约在35～50天。