母鸡杀死后复中鸡蛋怎么做

可以将其煮熟吃，以免会有寄生虫。

也可以和鸡肉一起煲汤吃。

主料:母鸡600g、金钱菇15个 辅料:姜1块、香葱3根、花椒1/2汤匙、盐适量 步骤一、准备原材料。

步骤二、烧水放花椒，水开后放入母鸡翻一下去血污去腥味。洗净备用。

步骤三、金钱菇洗净，姜切片，葱打结。

步骤四、锅里放足量的水，加入母鸡，金钱菇，葱姜。 

母鸡杀死后复中鸡蛋怎么做

可以将其煮熟吃，以免会有寄生虫。

这种无壳的蛋其实与正常鸡蛋的营养价值差不多，只不过还未完全成型而已。一般的鸡蛋也是母鸡将卵子发育到一定的时期后，将其排出。下蛋的老母鸡是很有营养的，老母鸡的生长时间长，体内的脂肪含量较多，所以炖汤味道也很浓郁。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。