龙井鱼的养法如下：

1、水温。养殖龙井鱼的水温一般要求在10℃-20℃之间。当温度太低时，龙井鱼会休眠，当温度太高时，会影响龙井鱼的食欲，影响生长速度。

2、溶解氧。养殖龙井鱼需要注意水量的溶解氧。当溶解氧缺时，龙井鱼会浮上水呼吸，可以在鱼缸里加个增氧机。

3、水的酸碱度。适合龙井鱼的水的酸碱度是中性偏碱性的。在这样的环境下，龙井鱼容易生长。

4、喂食时间。喂养时间最好是固定的，养成到点进食的习惯。一次投食要适量，不要过多，否则浪费，还容易造成水质变坏。