明月岛椴树蜂蜜不是很了解，但是可以从以下方面简单判断一下。

     纯正蜂蜜表面无大量气泡，椴树蜜通常为黄色或白色，同时口感香甜润口。椴树蜜是结晶蜜，取少量蜂蜜放于手指间搓压，纯正自然结晶蜜，手感细腻，并能搓化结晶粒。

      不过外观和口感只是蜂蜜的一个方面，而且比较主观，只能作为辅助判断条件，最好查看一下蜂蜜检测报告。