用料:卤熟的猪头皮400克、青椒1个、红椒1个、葱1颗、花生油适量、盐适量、辣椒油香、麻油适量

做法

1、卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。

2、放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。

3、再放青红椒翻炒

4、放一勺辣椒油翻炒

5、加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。