用料
玉米淀粉 40g 、酸奶 250g 、纯牛奶 150g 、白砂糖 30g 、鸡蛋 1只 面包糠
干净的锅里小火，依次加入纯牛奶，酸奶，白砂糖，玉米淀粉，一直沿着一个方向搅动，一定要搅到锅底，以免糊锅
一直搅拌到浓稠，铲子（刮刀）上能够挂糊就可以关火，盛出。
找了个相对有点深度的盘子装好，等待它冷却，也可以包上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时（至少1小时）
倒扣盘子，脱模，切成长条状备用
另外准备一些玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，依次按照从左往右的顺序，均匀裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，即可下锅炸
油温六层热，下锅小火炸至面面金黄
摆盘即可
