1、硫酸锌对大葱的主要作用是可以防治大葱灰霉病和干尖的现象。

2、锌是作物生长必需的微量元素，它参与作物体内生长素的合成，增强根系活力、促进茎叶生长，增强作物抗性，提高作物结实率、座果率和产量。

3、锌是作物体内氧化还原的催化剂，有促使细胞呼吸和促进生长素形成等作用。

4、硫酸锌能防治作物缺锌引起的生理病害，硫酸锌能促进光合作用和蛋白质合成，提高作物体内酶的活性和碳水化合物的转化，改善作物品质。