一斤绿豆有500克，即

10000粒

500克绿豆就是一市斤绿豆。中国重量单位一公斤等于二市斤，一市斤等于十两，这是原来的老式星准杆秤，一个小星就是一两，克是现在电子秤计算方法。一公斤是1000克，一斤就是500克，所以500克绿豆就是一市斤绿豆。