答下挂面需点三次水,水沸了下挂面煮沸加第一次水,在煮沸三分钟加第二次水,在煮沸三分钟加第三次水。沸了变色面就好了可以起锅装碗,浇上汤汁和自己喜欢的调料,盖帽一碗香味扑鼻的早餐或夜宵就做好了。各人见遇家里有条件的人都学着做一做这样的早餐或夜宵有经纪实惠,卫生关键是自己做的
下挂面需要点几次水
下挂面需要点三次水。
挂面下锅时是沸腾状态。盖上锅盖开了点水,重复三次挂面就熟了,挂面熟了是发白膨胀的状态,和最初下锅时是完全不一样的。
挂面里面有隐形盐的成份,不建议再加盐煮或者过多的放调料。
建议购买细的挂面熟的快方便。
建议食用龙须挂面。