用料：鸡蛋 1个，白糖 1勺，米酒 3勺，开水 1壶。

做法：

1、在碗内打入一颗鸡蛋。

2.搅散。

3、开水，100℃的开水倒入碗内，一碗完美蛋花汤。

4、加入1勺白糖，3勺米酒。可以根据自己口味调节。 比较偏爱米酒的味道，放的米酒多一点，用的是孝感米婆婆米酒。

步骤 5

一碗正宗早酒做好了