蛎蝗是荤是素

不是素菜，蛎蝗属于海鲜类是肉食荤菜。牡蛎在动物分类中属于瓣鳃纲，牡蛎科，在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子。

牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以酱油、醋佐食。

蛎蝗是荤是素

是荤，很明显作为海鲜，牡蛎是没有异议的，它一定是一道海鲜，那么海鲜是属于素菜吗，答案一定是否定的，海鲜都是含有生命的物种，那么很明显，牡蛎也是有生命的，而且在很多美食上的介绍牡蛎也是属于荤菜的一种，所以在这里我可以很肯定的工告诉大家，牡蛎一定不是素菜。它是荤菜。