音节shú，mǐ

熟字初见于商朝甲骨文时代，最终逐渐演变成楷书体简化版的“熟”。

米字最早见于商朝甲骨文，于象形字。像一堆米粒之形。原像在一横的上下各有三点，各个点都像米粒之形。后来上下中间的两点都变成长竖，又后来两个长竖连在一起，与原有的一横交叉成十字形。楷书化后，下面左右的两点分别变成了一撇一捺，本义是去掉皮的粮食作物的子实。