把锅洗干净后放入花生油，生火。等油有微烟之后把油倒入放油木香和八角的不锈钢盆中。或者用最小的火，冷油下木香和八角，上锅熬制要先大火烧开再转至小火慢熬，熬制半个小时以上，然后水剩下一半后慢慢烧至油烫，闻浓香自后关火。

保存：等油温冷却不烫收之后倒入玻璃瓶封存，等五天过后即可取用。