红薯是秋季的菜。

红薯的成熟季节在秋季，也就是7~11月份之间。红薯以圆形、椭圆形或纺锤形等形态生长展现，根据品种和栽培土壤的不同显示出不一样的皮色肉色。营养价值很高，是丰富的天然滋补食品，很适合减肥时食用。平时要多吃红薯的。