南充没有出名的白酒品牌，有一些小的烧酒坊，比如阙家白酒，金凤白酒，这些都是在南充附近的小酒厂，大多数是私人作坊，品质高低不一，总体而言制作水平低，价格也不是很便宜，一般50一斤以上的酒没有参水，度数比较高，之下的根据价格兑水多少不一。