玉字去掉一笔不是王，那么这个字就是圡，读作“tǔ”。

解释：据《汉字游戏--得与失》和《语言真奇妙--汉语世界》这两本书即可得知，玉去掉一笔只能写作“圡”。再根据《学好世界通用语言--汉语》和《新世纪中华人民共和国汉语字典（第11版）》可以得知，“圡”字的发音是tǔ。