种类有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等，总称牛尾鱼

1、牛尾鱼头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状。由于骨骼较硬，故而得名。种类有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等，总称牛尾鱼。全长大约40厘米，50厘米以上的大多是雌鱼，雄鱼变性后才能长成这么大。

2、身体颜色主要为铁锈色、褐色、暗灰色，分布着绿色的斑块。很容易辨别这个品种，主要是它的眼睛上面带有类似树枝一样的结构。很喜欢吃甲壳类动物及其他鱼，最大能长到60厘米。