脂肪族指由脂肪组成的脂肪化合物。脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化合物以外的环状烃类及其衍生物的总称。属于脂肪族的碳环化合物又称脂环族化合物。

聚羧酸是指由不饱和羧酸单体加聚而得的产物，如聚丙烯酸、聚甲基丙烯酸。

脂肪族和聚羧酸的区别

最直观的差别是颜色，脂肪族棕红色的颜色有些用户不好接受，聚羧酸不存在这个问题。

其次，脂肪族的减水率也不能与羧酸相比。