答:热得如蒸煮的意思是形容非常热的意思，这个句子用了夸张的修辞手法，作者有意地把热的程度夸张了，试问蒸煮岂不死了，显然是把热夸大了，符合夸张修辞的要求。

同时这又是一个补充短语，热为谓语，如蒸煮是补语，补充说明热的状态，符合汉语用语习惯。