封单元和封整栋楼的区别在于，前者只封一个门栋，而后者要封整栋楼。一般楼都有好几个门栋，一个门栋被称为一个单元，一个单元的人都从一个门进出，如果要封单元，只要把这个门封住就可以了。但一栋楼有好几个单元，封楼就要把好几个单元的门都封住。