芋头亩产量一般在2000kg左右。
芋头的生长过程中对温度、水分、光照和土壤条件等均有较严格的要求。具体产量与品种和管理有很大关系。芋头的主要品种和产量：
红芋（又称红芽芋，亩产1500－1700公斤）
白芋（又称白芽芋，亩产800公斤）
九头芋（狗爪芋，亩产2500－3000公斤）
槟榔芋（又称香芋、荔浦芋，亩产3000公斤左右）等。
回答在种植条件良好的情况下，芋头的亩产量一般在4000斤左右。不同品种的芋头亩产量也会有所差异，比如红芋的亩产量一般为3000-3400斤左右，白芋的亩产量为1600斤左右，而槟榔芋的亩产量可以达到6000斤左右。
不同品种之间的亩产量也会有一些差异，如红芋的亩产量在1500-1700公斤，白芋的亩产量在800公斤左右，而槟榔芋的，亩产量却达到3000公斤左右。
而且芋头在生长过程中对于生长环境的要求比较严格，所以人们的管理方法是否得当也都多少会影响到产量。
种芋头一亩利润有多少
芋头种植的成本按照人工、承包费用和浇水等投入来算，一亩地的成本大概就在6000元左右。而种植一亩芋头的产量品均在2000公斤左右。
假设芋头的市场品均价格为四元/公斤的情况下，种植一亩芋头的收益为8000元，刨除种植的成本，一亩芋头的纯利润为2000元。
芋头含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。所以目前芋头的市场前景也是比较可观的。
