杜洛克猪一般要比巴克夏猪长得快一点。有相关实验证明，将14只健康且体重均为30千克左右的新美系大约克猪、杜洛克猪、巴克夏猪分组育肥，育肥结束后开始屠宰鉴定，结果为大约克猪的全期日增重显著高于巴克夏猪，而且育肥和胴体性状较好，杜洛克猪次之，而巴克夏猪则比较差。