不太一样。米粉需要提前泡发，先要在锅里放热水煮一会，然后盖锅盖焖几个小时，等到米粉完全焖透了，，在做的美食的时候就可以直接放进去一会就好了，而且米粉一般是作为主食的，然后加上配菜来吃的。

而粉条就不一样了，它一般不用提前泡发，除非比较宽厚的粉条需要提前泡，而且一般是用来做配菜的，只需在做菜时加进去即可。