1：选择海区

网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要，金鲳鱼为暖水性鱼类，海区最好选择在广东惠东(包括惠东)以南的海区。

网箱底距离海底以最低潮位计以1.5米左右为宜，风浪平静，交通便利。

2：放养规格及密度

养殖阶段，为早日收获，早日出售体长6厘米左右的鱼苗，每立方米水体可放为40~50尾，如果不急于收获，可适当加大养殖密度。

3：日常管理

①投饵主要有两种类型的饵料，一种是鲜杂鱼另一种是人工配合饲料。因金鲳鱼嘴巴较小，鲜杂鱼一定要鲜，搅碎防止鱼骨卡住喉咙而被饿死

在6~8月份日投饵量为鱼体重的20%以上，每天投喂2次，在其他时间可以根据情况适当降低投饵量。

为加快生长速度，可加大日投饵量为鱼体重的40%左右投喂次数增加到3~4次甚至5次。配合饲料可参照说明来投喂。