在新手调酒阶段，伏特加属于比较常用的酒款，原因有两点，首先，市面上主流的鸡尾酒配方中，很多都会用到伏特加，这就使得新手调酒会常用到伏特加，其次，伏特加整体平衡感不错，没有特殊浓郁的风味，比较容易掌控。这也是新手调酒常用伏特加的主要原因，综上所述，新手调酒伏特加常用。