只需更换模具配套来的花片。

冰皮月饼模具有两部分组成，一是模具，再就是可以换下的花片。花片是一片片的，圆形雕花的塑料。做好一种花型的月饼后，如果再换一种，把模具开口朝下，轻轻一磕，花片就出来了。有的时候甚至不用磕，因为粘性，花片就随着月饼从模具里出来了。