湘满楼的茶是黑茶，湘满楼此茶属于后发酵茶，主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，也就是“砖茶”，这在古代很是流行，便于长途贩运和储存，大概明万历年间，湘满楼的茶市场占有率和朝廷认可上都成为了佼佼者，定为“官茶”，畅销西北。