洋河大曲普通品质的保质期是三年，洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，属暖温带季风气候，年平均气温在14—15℃，年最高气温35—39℃，最低气温-5—10℃，年降雨量800—1000毫米，年平均相对湿度60—80%，全年日照总时数2000—2500小时，温暖湿润，四季分明，给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。全文

38度洋河大曲能存放多久

38度白酒是会过期的，白酒的保质期长短和度数的高低并没有太大联系。如果在恒定低温、湿度适中的环境中密封保存，白酒可以保存很长的时间，如果只是一般的瓶装酒保存，保质期只有十年左右。过期的白酒时间久了酒精度数会降低，喝起来口感比较淡。