一般情况是可以存放在冰箱二三天的，一般要炒菜前要再进行洗菜，而放入冰箱前，可以适当清理烂叶，可以不用先洗，避免放入冰箱后水分及成分的破裂等。建议一般要及时吃用，避免放置过久，一般不超过五天，避免影响蔬菜的变质。而卷心菜是不可以不必放在冰箱的，一般几天内吃用不影响质量。