食材：小葱适量、生抽1勺、米饭1碗、鸡蛋2个、盐半勺、绿豆芽适量、生菜3片、火腿1根、洋葱适量、香菇3朵、丘比沙拉适量
做法：
1、准备好以上的食材
2、火腿，香菇切成粒状备用
3、鸡蛋打散放入少量的盐
4、打散的蛋液淋到米饭上搅拌均匀
5、放适量的胡椒粉，蛋液可能会有些腥味这边可以去掉些
6、锅内热油放入切好的洋葱碎
7、炒香洋葱后放入切好的火腿和香菇粒
8、之后把拌好的米饭放入翻炒，全程中火就好
9、米饭翻炒半分钟后放入青菜
10、之后依次放入调料，生抽，食盐喜欢辣的可以放一点辣椒酱调味
11、炒好装盘就可以开吃咯
