普遍来说,没有什么特别的要求,不低于8.5%的酒精含量,就可以称为真正意义上的葡萄酒,否则,只能称为果酒或果酒饮料。
但是,有些特定的法定产区标准,对其相应等级下的葡萄酒度数是有具体要求的。比如说最为常见的波尔多AOC(Appellation Bordeaux Controlee),酒精度数不能低于11.5度,而超级波尔多(Appellation Bordeaux Superieur Controlee)必须是酒精度数不低于12度。
原创 | 2022-11-24 09:43:29 |浏览:1.6万
普遍来说,没有什么特别的要求,不低于8.5%的酒精含量,就可以称为真正意义上的葡萄酒,否则,只能称为果酒或果酒饮料。
但是,有些特定的法定产区标准,对其相应等级下的葡萄酒度数是有具体要求的。比如说最为常见的波尔多AOC(Appellation Bordeaux Controlee),酒精度数不能低于11.5度,而超级波尔多(Appellation Bordeaux Superieur Controlee)必须是酒精度数不低于12度。
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