阿华大虾属于海鲜，海鲜是一个大的叫法，包括的水产很多，比如说大龙虾，扇贝等等都可以叫海鲜，各种的海洋鱼类，鲍鱼，多宝鱼，这些可以食用的鱼类，我国有很长时间食用海鲜的历史，从古代就吃了，当然那时候只有达官贵人才有钱享受，现在普通老百姓也能吃得起了。