用料

小咸鱼干 适量

虾米 适量

油 适量

做法步骤

步骤 1

小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的翻动小鱼干。

步骤 2

小咸鱼干煎到闻到香味即可加入虾米干，还是用筷子不停的翻动至小咸鱼干和虾干呈金黄色。