主料

面粉250g,水130g,酵母3g,糖5g

辅料

四季豆角适量,木耳适量,肉末适量,盐适量,糖适量,味精适量,蚝油适量,五香粉适量

1、 豆角,木耳洗净切成末备用

2、 馅料中加耗油,味精,盐,糖,五香粉拌匀备用。

3、 面粉和好醒发,搓成长条切成小挤子。

4、 包包子

5、 上锅醒五分钟,大火煮开,蒸25分钟,焖五分钟。