捡到的黄金戒指是不可以卖到金店的。如果将捡到的物品私自销售，属于不当得利的行为，在失主寻找遗失物时已经交易的，需要赔偿失主的损失。

如果金戒指的克数比较大，比如二十多克，算成钱就有七八千的，属于非法所得，如果被发现，是需要负责任的。