1500毫升酸梅汁兑18000毫升水，酸梅粉500g一般冲4000ml的开水。

冲酸梅粉直接用开水冲开，完了再冷凉，或者放在冰箱里面，就冰冰凉凉了。冲的时候要拿开水，这样冲得均匀，不易出现有小球的情况，要想喝凉的，等其自然冷却就行。