一方面是和认知度有关，有些人不太了解紫玉淮山，再加上其价格要比白淮山高一点点，因此消费者宁愿选择白淮山。

还有一个原因就是今年的猪肉价格偏高，淮山一般是用来煲汤喝的。而今年的猪肉价格贵，这样也影响到了紫玉淮山的销售。

另外蔬菜行情整体不好，紫玉淮山的种植供过于求，所以销售受到了影响。