用料

辣椒嫩叶和嫩夹

250g左右

盐

适量

味精

适量

油

适量

花椒

一小把

干辣椒面

2勺

大蒜

4、5瓣

小米辣

2根左右

香油

几滴

步骤 1

准备材料

步骤 2

冷水清洗

步骤 3

水开放入断生，然后捞出。

步骤 4

捞出后过冷水，把水挤出去。

步骤 5

挤出水分后搓散开。

步骤 6

准备大蒜和小米辣，切碎。

步骤 7

放入辣椒叶中。

步骤 8

准备干辣椒面和花椒。

步骤 9

热油浇入干辣椒面和花椒中。

步骤 10

将调味料全部放入。

步骤 11

可以吃啦。