除了颜色有区别以外,大薯和紫薯还有营养上的区别,大薯它里面富含了丰富的纤维素,果胶,维生素,蛋白质,胡萝卜素等多种营养成分。
而紫薯中却富含了丰富的果胶,以及膳食纤维,花青素,硒等多种人体所需的微量元素。
所以两者在营养成分上,是有很大区别的,但是大薯它里面的主要成分紫薯也有,而紫薯里面的硒元素,赖氨酸这些微量元素,却是大薯没有的。从营养上来看,紫薯营养价值会更高。
原创 | 2022-11-24 09:12:20 |浏览:1.6万
除了颜色有区别以外,大薯和紫薯还有营养上的区别,大薯它里面富含了丰富的纤维素,果胶,维生素,蛋白质,胡萝卜素等多种营养成分。
而紫薯中却富含了丰富的果胶,以及膳食纤维,花青素,硒等多种人体所需的微量元素。
所以两者在营养成分上,是有很大区别的,但是大薯它里面的主要成分紫薯也有,而紫薯里面的硒元素,赖氨酸这些微量元素,却是大薯没有的。从营养上来看,紫薯营养价值会更高。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com