黄玉属于珍贵品种，它的矿物、化学成分与和田的白籽料一样，黄色乃体内氧化铁所致。毛毡状显微交织变晶结构，透闪石颗粒非常细微，且大小均一，微透明状，呈油脂光泽。

它的硬度略高于白玉，有包括淡黄到深黄各色玉料，栗色黄、秋葵黄、鸡蛋黄、蜜蜡黄、桂花黄、鸡油黄、虎皮黄等。以鸡油黄、蜜蜡黄、栗子黄为佳。