青包菜可以生吃，切成细丝用辣椒丝或辣椒油调匀，清脆爽口。但是包菜炒着吃还是多见的，炒着吃味香可口，炒着吃和生着吃口味完全不一样，我们都可以偿识一下一样的菜不一样的口味，总之，包菜营养丰富，可以保护心脏，抗癌抗衰老，润肠通便等。