用料
瓠瓜1根
西红柿1个
盐适量
生姜两片
做法步骤
步骤 1
瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻。
步骤 2
加水大火烧开后转中火
步骤 3
待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦
步骤 4
一碗夏天必备的汤就完成了
伏瓜西红柿汤简单做法
主料：
冬瓜一块
西红柿一个
辅料：
葱适量
蒜适量
调料：
盐适量
油适量
酱油适量
糖适量
水淀粉适量
做法：
1、 切好材料。
2、 锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。
3、 水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。
4、 加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可
