内六方扳手当然可以做菜刀了！不过还是劝你别真的去做，第一，现在的手工制作成本太高了，扳手料太厚了，工作量太大划不来，第二，工具钢做菜刀虽说是可以，但是现在的高铬不锈钢菜刀专用料生产的菜刀不生锈，还特别锋利耐磨损的，早期自制的菜刀好多人家都淘汰了。