凡国画颜加矾水，那是画工笔重彩画。工笔画在画物体时，为了表现质感，表现色彩的艳丽、厚重必须三番五次的层层加染，而每涂一层都要加一次矾水涂在表面，这样覆盖使上次涂的不至翻上来，造成混浊痕迹，使之不厚重，立体感不強，有的处理明暗关系，使色彩层次分明，干净利落。矾水就是让色彩起固定作用。